高血压是威胁人类健康的"狡猾杀手",虽然平时无声无息，却会暗中慢慢损害人体的心、脑、肾、全身血管等多个器官，严重时甚至会危及患者生命。1978年世界卫生组织和国际心脏病学会联合会将每年的5月17日定为"世界高血压日"，旨在引起人们对防治高血压的重视。
什么是高血压？
高血压是指以体循环动脉血压（收缩压和／或舒张压）增高为主要特征（收缩压≥140毫米汞柱，舒张压≥90毫米汞柱），可伴有心、脑、肾等器官的功能或器质性损害的临床综合征。
高血压的诱因有哪些？
1、遗传因素——大约60％的高血压，患者有家族史；
2、精神因素——长期精神紧张、激动、焦虑；
3、年龄因素——40岁以上者发病率高；
4、生活习惯——高盐、低钾饮食、大量饮酒、吸烟；
5、药物因素——避孕药、激素、消炎止痛药；
6、疾病因素——肥胖、糖尿病、甲状腺疾病。
测量血压时的注意事项
测量血压时，建议选择袖带式的血压计，测量值相对比较准。此外还需要注意三大要点：
1、血压计的袖套要放在肘关节上方；
2、血压计的传感器要放在最上方；
3、测量血压时血压计要与心脏在同一水平线上。
高血压的症状
1、早期
常见头晕、头痛、疲劳、心悸等。仅会在劳累、精神紧张、情绪波动后发生血压升高，休息后恢复正常。
2、中期
缓进型高血压病，常见的临床症状有头痛、头晕、注意力不集中、记忆力减退、肢体麻木、夜尿增多、心悸、胸闷、乏力等。高血压多数症状在紧张或劳累后可加重。
3、后期
当血压突然升高到一定程度时甚至会出现剧烈头痛、呕吐、心悸、眩晕等症状，严重时会发生神志不清、抽搐，这就属于急进型高血压和高血压危重症，容易引发中风、心梗、肾衰等。
高血压患者这样来食养
1
减钠增钾，饮食清淡
每人每日食盐摄入量逐步降至5克以下；增加富钾食物摄入。清淡饮食，少吃含高脂肪、高胆固醇的食物。所有高血压患者均应采取各种措施，限制来源于各类食物的钠盐摄入。
增加膳食中钾摄入量可降低血压。建议增加富钾食物（如新鲜蔬菜、水果和豆类等）的摄入量；肾功能良好者可选择高钾低钠盐。不建议服用钾补充剂（包括药物）来降低血压。肾功能不全者补钾前应咨询医生。
膳食中的饱和脂肪酸可以升高血脂和血清胆固醇水平，从而增加高血压患者发生冠心病、脑卒中等风险。因此，高血压患者要注意限制膳食脂肪和胆固醇摄入量，包括油炸食品和动物内脏。少吃加工红肉制品，如培根、香肠、腊肠等。
2
合理膳食，科学食养
1、合理膳食。平衡膳食应由五大类食物组成：第一类为谷薯类，包括谷类（含全谷物）、薯类与杂豆；第二类为蔬菜和水果；第三类为动物性食物，包括畜、禽、鱼、蛋、奶；第四类为大豆类和坚果；第五类为烹调油和盐。
合理膳食是指在平衡膳食基础上，根据患者自身状况，调整优化食物种类和重量，满足自身健康需要。高血压患者应该遵循合理膳食原则，丰富食物品种，合理安排一日三餐。
2、科学食养。饮食贵在"不伤其脏腑"，采取有效合理的中医食养对高血压有辅助预防和改善的作用。"辨证施膳""辨体施膳"是中医食养的基本原则，应针对高血压的不同证型给予相应的饮食。
3
吃动平衡，健康体重
能量摄入过多易导致超重和肥胖，每天能量的摄入取决于诸多因素，我国18~49岁成年人身体活动水平每日平均能量需要量男性为2250千卡，女性为1800千卡；超重和肥胖者应减少能量摄入，每天能量摄入比原来减少300~500千卡，同时控制高能量食物（高脂肪食物、含糖饮料和酒类等）的摄入。
提倡进行规律的中等强度有氧身体运动，减少静态行为时间。一般成年人应每周累计进行2.5~5小时中等强度有氧活动，或1.25~2.5小时高强度有氧活动。除日常活动外，应有每周4~7天、每天累计30~60分钟的中等强度身体活动。
4
戒烟限酒，心理平衡
不吸烟，彻底戒烟，避免被动吸烟。戒烟可降低心血管疾病风险，强烈建议高血压患者戒烟。不饮或限制饮酒。即使少量饮酒也会对健康造成不良影响。建议高血压患者不饮酒，饮酒者尽量戒酒。
减轻精神压力，保持心理平衡。精神紧张可激活交感神经从而使血压升高，高血压患者应进行压力管理，可进行认知行为干预，如必要可到专业医疗机构就诊，避免由于精神压力导致的血压波动。规律作息，保证充足睡眠，不熬夜。
5
监测血压，自我管理
定期监测血压，了解血压数值及达标状态，遵医嘱进行生活方式干预，坚持长期治疗，自我管理。根据患者的心血管总体风险及血压水平进行随诊。
