心脑血管疾病的发病率越来越高，这和饮食有很大的关系，以前的人生活质量不高，三高病人不多，能不能填饱肚子都是个问题，现在随着社会的发展，各种疾病也越来越多。
经常食用高脂肪、油炸食品、高糖食品等，都会导致高血脂、高血糖，如果不经常锻炼，长期不锻炼，就会导致身体不适。
有人说，不吃高糖高脂肪的食物，导致血管出了问题，这是因为他们忽视了另外一种危险的食物，这是一种对血管的伤害，比油、盐还要严重，所以尽量不要食用。
世界卫生组织的警告：不要再吃“1物”了，否则会对你的血管造成伤害。
除了经常吃油炸、油腻、辛辣、高糖等刺激性的食物，对人体的健康不利，反式脂肪酸是一种“饮食杀手”。
你最喜欢的食物中隐藏着反式脂肪酸， WHO建议：反式脂肪酸可能会对你的血管造成更大的伤害。WHO主任谭德塞还说：“我们不应该拖延全球反式脂肪酸的目标。”
这是因为反式脂肪酸对心脑血管有很大的伤害，随着食物的摄入，会引起 LDL胆固醇的升高，也就是所谓的坏胆固醇。
反式脂肪酸会导致不好的胆固醇指数上升，同时也会降低好的胆固醇指数，从而对血管、脑部造成伤害，从而导致心脑血管疾病的发生。
研究表明，每日摄取5克反式脂肪酸会使患心脏病的几率提高25%，因为在食物中加入了反式脂肪酸，可以提高食物的味道，使其味道更加香甜柔软，并且可以延长食物的保质期。
什么是反式脂肪酸？
女生最喜欢的点心
而这些人工合成的“油”，大部分都是由反式脂肪酸组成的。
大部分女生都很爱吃这种点心，但如果长时间食用，会导致肥胖，并增加患心血管疾病的几率。
喜欢吃甜食的人，可以选择用天然奶油、黄油、可可豆制作的点心，这样既能让你的身体得到更好的保护，又能让你的身体变得更好。
方便面等速食食品
方便面，速食米，速食火锅，这些都是很简单很好吃的东西，不过在成分列表上会出现“反式棕榈酸”，“氢化油”，这就是典型的反式脂肪酸了。
建议隔段时间食用一次，反式脂肪酸的摄入量不超过0.3 g，如果经常食用方便面等速食食品，会导致心血管方面的问题。
要注意以下两点，防止心脑血管疾病
头部
中医认为，头乃阳气聚集之处，头部若不注意防寒，头部的毛细血管收缩，会造成血液循环受阻，造成大脑缺氧，出现头晕、眼花、耳鸣等情况，同时也会增加患上心脑血管疾病的几率。
颈部
脖子是人体和脑袋的一部分，脖子上有许多重要的血管和穴道，如果不注意保护脖子，不但会得颈椎病，而且脖子上的血管会因为寒冷而收缩，从而影响到心脏的血液循环，从而诱发高血压，心脑血管疾病，甚至会影响睡眠。
