石榴（学名：Punica granatum L.）落叶乔木或灌木；单叶，通常对生或簇生，无托叶。花顶生或近顶生，单生或几朵簇生或组成聚伞花序，近钟形，裂片5-9，花瓣5-9，多皱褶，覆瓦状排列；胚珠多数。浆果球形，顶端有宿存花萼裂片，果皮厚；种子多数，浆果近球形，果熟期9-10月。外种皮肉质半透明，多汁；内种皮革质。
【产品名称】石榴粉 石榴果粉 石榴速溶
【英文名称】Pomegranate powder
【外 观】粉红色粉末
【 溶 解 度】全水溶
【产品粒度】80目
【水 分】≤5%
【应用范围】医药保健品，健康营养品，固体饮料，乳制品，方便食品，膨化食品，调味品，烘焙食品， 休闲食品，冷食冷饮等。
【建议添加量】固体饮料（5%）、饮品（5%）、休闲食品（3-5%）、医药食品（5-20%）
【生产工艺】新鲜石榴 — 除杂清洗 — 杀菌 — 原料榨汁 — 喷雾干燥 — 低温粉碎 — 精度筛选 — 石榴 粉。
【储 存】置于阴凉干燥、避光，避高温处。
【包 装】1-5公斤双层塑料袋，外铝箔包装；
10-25公斤用双层塑料袋，外纸板桶；
25公斤以为用双层塑料袋，外纸板桶；
【保 质 期】24个月
生产车间（提取/浓缩）
