中医:秋天吃藕最补人,莲藕与哪4种食物搭配最有营养?
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中医里面说秋天吃藕是最补的,和排骨,桂花糯米,姜汁,鲟鱼在一起搭配,这样的话才最具有营养。营养价值是非常高的,它富含丰富的维生素,还有蛋白质,很多人都特别喜欢吃藕,在家常菜当中常常喜欢炒藕片,还有一些人喜欢吃藕粉,将偶无木,我乘反用来冲服,这样的话也可以起到保健的作用,但是在秋天,如果你想要吃到更美味的哦,你可以搭配以上四种食材在一起进行烹饪,不仅对身体好,而且能发挥藕最高的营养价值。
拿藕和排骨一起熬的话,就可以熬成一锅排骨莲藕汤,这是很多人在家最喜欢的一道菜了,特别适合在秋天食用,因为猪肉加上藕片的话,他们之间的营养元素就会相互融合,比如说肉类当中有,铁元素对一些贫血的患者有很好的作用,再加上偶可以排毒养颜抗衰老,因此两个综合在一起的话效果可以达到最佳。
藕和桂花糯米在一起进行做食物可以达到补血的作用,在日常生活当中由于学习和工作压力都特别大,有时候感到耳鸣疲劳甚至头昏,我们就可以用桂花糯米藕来进行食补。也非常适合一些正在减肥的人进行使用,它既能够增加我们的饱腹感,也能够达到减肥的效果,特别是帮助一些肠道不好的人通便。
还可以用藕和鲟鱼汤一起做成莲藕鲟鱼汤,这道美食可以说是富含丰富的蛋白质,但是呢脂肪含量又特别的低。两者融合在一起的话,可以达到健脾益气的作用,同时还可以帮助一些身体不好的人调节身体里面的血糖和血脂,特别适合一些得糖尿病的患者。藕还可以跟姜汁一起做菜。两者搭配在一起对于呕吐不止和心烦口渴起到一定的功效,而且还可以滋阴健脾。