怎么补钙啊 钙真的太重要了?
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- 1楼13755472822a
- 2022-05-09 18:29
对于大多数人来说,营养师首推的补钙建议一定是:通过日常饮食补足钙质。
奶类(牛奶、酸奶、奶酪)、 豆制品(卤水豆腐、石膏豆腐、豆腐干等) 、深绿色的叶菜(小油菜、小白菜、芥蓝等),还有芝麻酱、坚果、带骨小鱼和虾贝类等,都是获取钙质的天然来源。
我们每个人的体内的钙从出生就开始慢慢积累,到了30岁左右开始逐渐流失。骨头里缺少钙元素,就会导致骨质疏松,从而引起很多骨头疾病。因此,唯有不断地往体内补充钙元素,才能保证骨骼不受损。
最有效的7大补钙方法
少吃盐
不补钙,老得快!最有效的七种补钙方法!
吃太多的盐,就会导致更多的钙元素流失。因为肾脏在消化盐、排除钠元素的同时,会大量地带走钙元素。
有研究表明,一个中年女性每天多吃2.5G的食盐,而且没有故意补充钙元素,那么她每年就会随时骨骼内1%的骨钙,这是一个非常恐怖的数字!所以,少吃盐,就等于多补钙!
多吃水果
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研究表明,平时多吃水果的人骨密度普遍较高,出现骨折的风险能大大减少。因为水果中富含钾元素,钾元素能有效减少尿液中钙元素的排出量。而且水果中富含维生素C,能够促进人体钙吸收。
当然,多吃水果只能加少人体钙流失,水果中含有的钙元素很少,并不是摄入钙的主要食物来源。
多吃豆制品
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豆制品是摄入钙的重要食物来源。豆制品的原料黄豆,富含钙元素,而且做成豆腐后,大大增加了钙镁元素的含量。
另外,黄豆中富含的大豆异黄酮、维生素K和镁元素,能够大大提升钙的吸收利用率,减少钙的流失风险。
多吃绿叶菜
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绿叶菜不仅富含钙,还有镁钾、维生素K、维生素C等营养物质,这些都能提升钙的吸收利用率。
推荐食用的绿叶菜有:菠菜,韭菜,苋菜,小白菜,奶白菜,油菜,鸡毛菜,芥菜,茼蒿,莴笋叶、油麦菜等。
多吃全谷杂粮
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全谷杂粮中的钙含量蕴含丰富,每一百克普通糙米的钙含量为107mg,小米为284mg,大大高于我们平时使用的精白大米。
虽然全谷杂粮中含有植酸,会一定程度降低钙的利用率,但是它们含有丰富的钙、钾、镁元素,足以弥补损失。
多吃乳制品
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有研究表明,增加乳制品的摄入,能大大改善骨质健康。因为乳制品中富含能够被身体高效利用的乳钙。
每天摄入的牛奶量为250克最适宜,这样既不会蛋白质、饱和脂肪酸摄入过量,还能最大化提升骨质密度。
喝咖啡要加奶
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因为咖啡中富含导致钙流失的三大物质:钾、草酸,咖啡因。所以平时每喝一杯咖啡,都会增加2-3mg的钙元素流失。
因此,建议大家在喝咖啡的时候,可以加入适量纯牛奶,牛奶中的钙元素能够弥补流失。
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