包装 | 25公斤/桶 |
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保存期 | 24个月 |
功效 | 抗氧化 |
外观 | 红色或深红色粉末、油状液体 |
提取来源 | 番茄 |
主要成分 | 番茄红素 |
含量 | 1%-10% |
品牌 | 健禾生物 |
检测方法 | HPLC |
产品名称:番茄红素
英文名称:Lycopene
拉丁名字:Lycopersicum esculentum
规 格:粉末、油状
外 观:红色或深红色粉末、油状液体
含 量:1%、5%、6%、10%
检测方法:HPLC
发酵菌种:三孢布拉氏菌进行发酵
提取溶剂:正己烷(残留<100ppm)
CAS No.:502-65-8
分子量:536.85
溶解性:可溶于食用油,难溶于水
分子式:C40H56
产品介绍:
番茄红素是类胡萝卜素的一种,由于从番茄中分离制得,故称“番茄红素”。番茄红素的抗氧化能力是胡萝卜素的3.2倍,是维生素E的100倍,人体无法制造番茄红素,需从膳食中摄取,1913年Schunk发现这种物质和胡萝卜素的不同,将其命名为lycopene,使用至今。其分子式为C40H56,分子量为536.85,纯品为针状深红色晶体.
番茄红素对酸不稳定,对碱则比较稳定,故番茄红素作为色素使用时并不适合于酸性饮料。由此可见,影响番茄红素稳定性的因素有氧、光、金属离子pH等,故番茄红素的提取、贮存、加工及分析都应该在对环境因素进行控制的条件下进行。
功 效
它是目前在自然界的植物中被发现的抗氧化剂之一。科学证明,人体内的单线态氧和氧自由基是侵害人体自身免疫系统的罪魁祸首。番茄红素清除自由基的功效远胜于其他类胡萝卜素和维生素E,其淬灭单线态氧速率常数是维生素E的100倍。它可以有效的防治因衰老,免疫力下降引起的各种疾病。具有抗氧化、抑制突变、降低核酸损伤、减少心血管疾病及预防癌症等多种保健功能。
用 途
生产保健品胶囊、片剂
食品、饮料抗氧化功能添加
天然食品色素
健禾产品的优势
6年专业植提生产经验。
诚信可靠的销售服务团队。
可靠快捷的及时交货服务。
优良的行业口碑,值得信赖的健禾工厂
使用剂量:150mg-200mg/天
包 装:1kg或者2kg/袋,真空密封包装,25kg/纸板桶
储藏条件:密封、避光、防潮
注意事项:
1、 本品暴露在空气和阳光环境下会分解,建议低温避光密封储存。
有 效 期:2年