种类 |
干木耳
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品牌 |
努拿
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残缺菇≤ |
1.0(%)
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杂质≤ |
0.1(%)
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水分≤ |
15.0(%)
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是否进口 |
否
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原产地 |
云南
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包装方式 |
食用农产品
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净含量(规格) |
500g(g)
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货号 |
金耳黄耳
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包装规格 |
1-2cm(500g),2cm以上(500g)
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包装系列 |
简装系列
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热卖月份 |
全年
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金耳,为菌类植物门菌类,又称黄木耳、茂若色尔布(藏语)、金黄银耳、黄耳、脑耳。金耳的价值较优于银耳、黑木耳等胶质菌类,是一种理想的佳肴。
金耳莲子羹的做法
1.金耳用温水泡发至软,掰成小朵,去掉根部,入砂锅,加水,加热,煮开后转小火炖煮至透明状
2.去皮莲子清洗两遍,下入锅内,与煮软的金耳同时小火炖煮至莲子软烂
3.添加冰糖小火煮至全部化开
4.添加枸杞子,即可关火
冰糖金耳鸽蛋
原料:
主料:鸽蛋20个。
配料:金耳150克。
调料:冰糖200克。
制法:
(1)鸽蛋入碗内,放入开水锅中永成荷包蛋,取出入碗。金耳入凉水中洗去泥沙,泡成膨胀,捞入筲筲内控去水分。
(2)炒锅上火,注入清水(l升),沸时下入冰糖溶化,跟着下金耳,煮约2分钟,打去浮沫,倒入鸽蛋煮1分钟即成。