石榴(学名:Punica granatum L.)落叶乔木或灌木;单叶,通常对生或簇生,无托叶。花顶生或近顶生,单生或几朵簇生或组成聚伞花序,近钟形,裂片5-9,花瓣5-9,多皱褶,覆瓦状排列;胚珠多数。浆果球形,顶端有宿存花萼裂片,果皮厚;种子多数,浆果近球形,果熟期9-10月。外种皮肉质半透明,多汁;内种皮革质。
【产品名称】石榴粉 石榴果粉 石榴速溶
【英文名称】Pomegranate powder
【外 观】粉红色粉末
【 溶 解 度】全水溶
【产品粒度】80目
【水 分】≤5%
【应用范围】医药保健品,健康营养品,固体饮料,乳制品,方便食品,膨化食品,调味品,烘焙食品, 休闲食品,冷食冷饮等。
【建议添加量】固体饮料(5%)、饮品(5%)、休闲食品(3-5%)、医药食品(5-20%)
【生产工艺】新鲜石榴 — 除杂清洗 — 杀菌 — 原料榨汁 — 喷雾干燥 — 低温粉碎 — 精度筛选 — 石榴 粉。
【储 存】置于阴凉干燥、避光,避高温处。
【包 装】1-5公斤双层塑料袋,外铝箔包装;
10-25公斤用双层塑料袋,外纸板桶;
25公斤以为用双层塑料袋,外纸板桶;
【保 质 期】24个月
生产车间(提取/浓缩)