黑加仑葡萄干是新疆葡萄干众多种类中的一种,因为其长得比较像黑加仑的果实,所以命名为黑加仑葡萄干。这种葡萄一般生长在阿勒泰山脉以北地区,因为其生长环境比较寒冷,生长周期长,而且外表是黑色的,所以是一种比较少见的葡萄种类。根据现代营养学研究发现,黑加仑葡萄干含有丰富的糖类、有机酸、多种维生素、活性物质、矿物质元素以及特殊的芳香成分,其营养价值高。 (源自百度百科)